
Biała zupa rybna (bez pomidorów) gotowana w niskiej temperaturze
Zuppa di pesce bianca (senza pomodoro)cotta a bassa temperatura
35 €
Le Perlage Restaurant · Genua
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko46%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przejrzysta rybna zupa nie na bazie pomidorów, przygotowana przy użyciu metod gotowania w niskiej temperaturze, aby zachować delikatne smaki.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- mieszanka ryb
- wywar rybny
- zioła
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?