Supă albă de pește (fără roșii) gătită la temperatură scăzută
Zuppa di pesce bianca (senza pomodoro)cotta a bassa temperatura
35 EUR
Le Perlage Restaurant · Genova
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine46%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă de pește limpede, fără bază de roșii, pregătită folosind metode de gătit la temperatură scăzută pentru a păstra aromele delicate.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pește mixt
- supă de pește
- ierburi
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?