Белый рыбный суп (без томатов), приготовленный при низкой температуре
Zuppa di pesce bianca (senza pomodoro)cotta a bassa temperatura
35 €
Le Perlage Restaurant · Генуя
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 400 г
- Белки46%
- Жиры42%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Прозрачный рыбный суп без томатной основы, приготовленный с использованием методов низкотемпературной обработки для сохранения нежных вкусов.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- смесь рыбы
- рыбный бульон
- травы
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?