Косуля двома способами
CHEVREUIL EN DEUX FAÇONS
Bistrot du Lion d'Or · Женева
Косуля, що подається з мисливським гарніром та каштановими шпецлями.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири48%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з оленини, приготованої двома різними способами, зазвичай подається з сезонними гарнірами.
- Кухня
- European
Типові інгредієнти
- оленина
- каштан
- spätzle
- дичина як гарнір
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?