Jelenina w dwóch odsłonach
CHEVREUIL EN DEUX FAÇONS
Bistrot du Lion d'Or · Genewa
Jelenina podawana z dodatkami myśliwskimi i spätzle z kasztanami.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko27%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A dish featuring venison prepared using two different cooking methods, typically served with seasonal accompaniments.
- Kuchnia
- European
Typowe składniki
- venison
- chestnut
- spätzle
- game garnish
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?