ОЛЕНИНА ДВУМЯ СПОСОБАМИ
CHEVREUIL EN DEUX FAÇONS
Bistrot du Lion d'Or · Женева
Оленина, подаваемая с дичью и каштановыми шпецлями.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки27%
- Жиры48%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A dish featuring venison prepared using two different cooking methods, typically served with seasonal accompaniments.
- Кухня
- European
Типичные ингредиенты
- venison
- chestnut
- spätzle
- game garnish
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?