Лососева форель по-гренобльськи, картопля в'юшкою та броколіні
Truite saumonée à la grenobloise, pommes à la fourchette et brocolini
Bistrot du Lion d'Or · Женева
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири51%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лососева форель, приготована з класичним соусом Grenobloise з маслом, лимоном та каперсами, подається з картопляним пюре та броколіні.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- лососева форель
- картопля
- броколіні
- каперси
- лимон
- масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?