Grenobloise usulü somonlu alabalık, çatal patates ve brokolini
Truite saumonée à la grenobloise, pommes à la fourchette et brocolini
Bistrot du Lion d'Or · Cenevre
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ51%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tereyağı, limon ve kapari ile hazırlanan klasik Grenobloise sosuyla servis edilen, patates püresi ve broccolini eşliğinde sunulan somon alabalığı.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- somon alabalığı
- patates
- broccolini
- kapari
- limon
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?