
Pstrąg wędzony w stylu grenoblois, ziemniaki gotowane widelcem i brokolini
Truite saumonée à la grenobloise, pommes à la fourchette et brocolini
Bistrot du Lion d'Or · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pstrąg tęczowy przygotowany w klasycznym sosie Grenobloise z masła, cytryny i kaparów, podawany z purée ziemniaczanym i broccolini.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- pstrąg tęczowy
- ziemniaki
- broccolini
- kapary
- cytryna
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?