Лососевая форель по-гранобльская с картофелем и брокколини
Truite saumonée à la grenobloise, pommes à la fourchette et brocolini
Bistrot du Lion d'Or · Женева
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры51%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Радужная форель, приготовленная с классическим соусом Grenobloise из масла, лимона и каперсов, подается с картофельным пюре и брокколини.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- радужная форель
- картофель
- брокколини
- каперсы
- лимон
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?