Хрустка карамелізована тісто, тепла пінка з корицею, сорбет із яблука з коньяком, крем із горіхів та паста з палених лимонів
Sfoglia croccante caramellata, spuma tiepida alla cannella, sorbetto di mela al cognac, cremoso di noci e pasta di limoni bruciati
Enoteca Pinchiorri · Флоренція
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки5%
- Жири60%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Складний десерт із карамелізованого тіста, пінки з кориці та сорбету з яблука з волоським горіхом.
Типові інгредієнти
- тісто
- кориця
- яблуко
- коньяк
- волоський горіх
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?