Foiță crocantă caramelizată, spumă caldă de scorțișoară, sorbet de măr cu cognac, cremă de nuci și pastă de lămâi arși
Sfoglia croccante caramellata, spuma tiepida alla cannella, sorbetto di mela al cognac, cremoso di noci e pasta di limoni bruciati
Enoteca Pinchiorri · Florența
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine5%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert complex cu patiserie caramelizată, spumă de scorțișoară și sorbet de mere cu cremă de nuci.
Ingrediente tipice
- patiserie
- scorțișoară
- mere
- cognac
- nuci
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?