
Hrskava karamelizovana listića, topla pjena od cimeta, sorbet od jabuke s konjakom, krem od oraha i pasta od pečenih limuna
Sfoglia croccante caramellata, spuma tiepida alla cannella, sorbetto di mela al cognac, cremoso di noci e pasta di limoni bruciati
Enoteca Pinchiorri · Firenca
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini5%
- Masti60%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Složen desert sa karamelizovanim tijestom,ilikom od cimeta i sorbetom od jabuke sa kremom od oraha.
Tipični sastojci
- tijesto
- cimet
- jabuka
- konjak
- orah
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?