
Chrupiące karmelizowane ciasto, ciepła pianka cynamonowa, sorbet jabłkowy z koniakiem, krem z orzechów i pasta z palonych cytryn
Sfoglia croccante caramellata, spuma tiepida alla cannella, sorbetto di mela al cognac, cremoso di noci e pasta di limoni bruciati
Enoteca Pinchiorri · Florencja
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko5%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Złożony deser z karmelizowanym ciastem, pianką cynamonową i sorbetem jabłkowym z krememなorzechowym.
Typowe składniki
- ciasto
- cynamon
- jabłko
- koniak
- orzech włoski
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?