Картопляні ньоккі з кремом із естрагону, мариновані морські гребінці в олії з ялівцю та концентрат з мідій та сальморільйо
Gnocchi di patate farciti di cremoso al dragoncello, crudo di capesante marinate all’olio di ginepro e ristretto di caciucco e salmoriglio di cozze
Enoteca Pinchiorri · Флоренція
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки21%
- Жири35%
- Вуглеводи44%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Картопляні ньоккі, наповнені естрагонним кремом, у супроводі сирих морських гребінців та соусу на основі мідій.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- картопля
- естрагон
- морські гребінці
- мідії
- ялівець
- salmoriglio
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?