Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Gnocchi ziemniaczane nadziewane kremem z estragonu, marynowane przegrzeby w oleju jałowcowym i redukcja z małży

Gnocchi ziemniaczane nadziewane kremem z estragonu, marynowane przegrzeby w oleju jałowcowym i redukcja z małży

Gnocchi di patate farciti di cremoso al dragoncello, crudo di capesante marinate all’olio di ginepro e ristretto di caciucco e salmoriglio di cozze

Enoteca Pinchiorri · Florencja

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko21%
    21%
  • Tłuszcz35%
    35%
  • Węglowodany44%
    44%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Gnocchi ziemniaczane nadziewane kremem z estragonu, podawane z surowymi przegrzebkami i redukcją na bazie małży.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • ziemniak
  • estragon
  • przegrzebki
  • małże
  • jałowiec
  • salmoriglio

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Enoteca Pinchiorri