Провансальський рибний суп з припущенною рибою, креветкою та нашою домашньою «Rouille-fraîche»
Provençalische Fischsuppe mit pochierter Fischeinlage, Garnele & unserer hausgemachten „Rouille-fraîche“
10,90 EUR18,90 EUR22,90 EUR
Münstermann Kontor · Дюссельдорф
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 400 г
- Білки35%
- Жири47%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне середземноморське рибне рагу, яке зазвичай готується з різних видів риби, морепродуктів та ароматичних трав, часто подається з гострим часниковим майонезом під назвою rouille.
- Кухня
- Французька (Провансальська)
- Походження
- Прованс, Франція
Типові інгредієнти
- риба
- креветки
- томат
- часник
- оливкова олія
- шафран
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?