Münstermann Kontor

Name: Münstermann Kontor
Address: Дюссельдорф, DE
Price range: €€€€

Дюссельдорф · Інтернаціональна · €€€€ · 46 страв · 2,90 EUR – 44,90 EUR · Для вегетаріанців

Маршрут

Що тут замовити

Kontor Currywurst — м'яка копчена ковбаска Schlössers (30% телятина) з різнобарвним салатом, картоплею фрі та домашнім соусом каррі14,50 EUR
Віденський шніцель із телятини з вершковим салатом із огірків та лимоном/каперсами/анчоусами, на вибір із картоплею фрі АБО з маленьким теплим картопляним салатом31,90 EUR
Рейнський зауербратен із яловичини з вершковою капустою, масляними шпецлями, традиційним соусом із родзинок та сливою у портвейні34,90 EUR
Zürcher Geschnetzeltes із телячої вирізки з обсмаженими грибами, зеленим спаржевим, горошком, шпецлями та вершковим соусом із білих грибів36,50 EUR
Віденський шніцель із телятини з вершковим салатом із огірків та лимоном/каперсами/анчоусами, на вибір із картоплею фрі АБО з великим теплим картопляним салатом37,50 EUR

СУПИ SUPPEN

Провансальський рибний суп з припущенною рибою, креветкою та нашою домашньою «Rouille-fraîche»
10,90 EUR18,90 EUR22,90 EUR

Provençalische Fischsuppe mit pochierter Fischeinlage, Garnele & unserer hausgemachten „Rouille-fraîche“
Екзотичний гарбузовий суп з апельсином, імбиром та смаженим насінням, вегетаріанський
8,90 EUR12,90 EUR15,90 EUR

Exotische Kürbissuppe mit Orange, Ingwer & gerösteten Kernen vegetarisch
Фруктовий кремовий суп каррі з манго, кокосовим молоком та куркою з імбиром
8,90 EUR12,90 EUR15,90 EUR

Fruchtige Currycremesuppe mit Mango, Kokosmilch & Ingwerhähnchen
Кремовий картопляний суп зі свіжим майораном та віденськими сосисками
8,90 EUR12,90 EUR15,90 EUR

Cremige Kartoffelsuppe mit frischem Majoran & Wiener Würstchen

УЙКИ AUSTERN

Уйки якості Zeeuwse Creuse № 3 Зеландія, Північне море, свіжі морські, короткий відпочинок на Північному морі
3 EUR

Zeeuwse Creuse Qualität Nr. 3 Zeeland, Nordsee, meeresfrisch salzig, ein Kurzurlaub an der Nordsee
Уйки якості Lima № 3 Нормандія/Бретань Мон-Сен-Мішель, Атлантика-Ла-Манш, м'які солодкуваті, витончено солоні, щільна текстура, чудові устриці для початківців
3,80 EUR

Lima Qualität Nr. 3 Normandie/Bretagne Mont St. Michel, Atlantik-Ärmelkanal, mild süßlich, fein salzig, feste Textur, schöne Einsteiger-Auster
Уйки спеціальної якості Geay № 3 Marennes d‘Oléron, Атлантика, витримані в Claires, злегка солодкі, пружні, елегантно збалансовані, «гарні відпустки»
3,80 EUR

Geay Speciale Qualität Nr. 3 Marennes d‘Oléron, Atlantik, in Claires veredelt, leicht süß, bissfest, elegant ausbalanciert, „bonnes vacances“

МАЛЕНЬКІ ЗАКУСКИ ДО ВИНА АБО ЯК ЗАКУСКА KLEINE SNACKS ZUM WEIN ODER ALS ENTREE

5 хрустких гьоза (свинина) з домашнім кімчі та соусом гома
13,90 EUR

5 knusprige Gyozataschen (Schweinefleisch), homemade Kimchi & Goma-Dipp
Вежічка з авокадо та томатів з маленьким салатом із диких трав, вегетаріанський
12,50 EUR

Avocado-Tomaten-Türmchen mit kleinem Wildkräutersalat vegetarisch
Spicy Tuna — Вежічка тартару з тунця з авокадо та рожевою креветкою
17,50 EUR

Spicy Tuna - Thunfisch-Tatar-Türmchen mit Avocado & Crevette rose
Шампур сате з курки з пікантним арахісовим соусом
14,90 EUR

Hähnchen-Saté-Spießchen mit pikanter Erdnuss-Sauce
6 рожевих креветок (очищених вручну) з авокадо, томатом та лаймовим айолі
14,50 EUR

6 Crevettes roses (handgeschält) mit Avocado, Tomate & Limetten-Aioli
Хрусткі кульки різотто аранчіні з тосканським салатом із томатів, вегетаріанський
13,90 EUR

Knusprige Arancini-Risotto-Bällchen mit toskanischem Tomatensalat veggi

ЛЕГКІ СТРАВИ, ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ LEICHTE GERICHTE, VORSPEISEN & SALATE

Vitello Tonnato — скибочки телячого філе середнього просмаження з ніжним тунцевим кремом, різнобарвним салатом із диких трав та каперсами
20,90 EUR

Vitello Tonnato - Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz mit feiner Thunfischcrème, buntem Wildkräutersalat & kleinen Kapern
Освіжаючий салат із буряка та яблука з запеченим гарбузом, запеченими кружальцями козячого сиру, сливою у портвейні та шматочками волоського горіха, вегетаріанський
21,90 EUR

Erfrischender Rote-Bete-Apfel-Salat mit Ofenkürbis, gratinierten Ziegenkäse-Talern, Portweinzwetschke & Walnuss-Splittern vegetarisch
Смажений морський окунь та восьминіг із кунжутним броколі, мусом рататуй та редукцією з зеленого перцю та комбу
25,90 EUR

Gebratener Seeteufel & Pulpo mit Sesam-Stängelbrokkoli, Ratatouille-Nocke & grüner-Pfeffer-Kombu-Reduktion
Фланк-стейк середнього просмаження та рожева куряча грудка з яблучною глазур'ю на різнобарвному салаті з перлової сочевиці та лисичок з хумусом із білої квасолі каннелліні
25,90 EUR

Medium rare gebratenes Flanksteak & rosa Wachtelbrust mit Pflaumenglasur auf buntem Perllinsen-Pfifferling-Salat & Cannellini Hummus
Мікс салатів із різнобарвними овочами антипасті, темпура-спаржею та хрусткими кульками різотто аранчіні, вегетаріанський
18,90 EUR

Gemischte Blattsalate w mit buntem Antipasti-Gemüse, gebackenem Tempura-Spargel & knusprigen Aranchini-Risotto-Bällchen vegetarisch

ОСНОВНІ СТРАВИ HAUPTGÄNGE

Ньоккі з гарбузом та шалфеєм із смаженими лисичками, зеленим спаржевим, шніт-цибулею та легкою піною з пармезану, вегетаріанський
24,90 EUR

Kürbis-Salbei-Gnocchi mit gebratenen Pfifferlingen, grünem Spargel, Frühlingslauch & leichtem Parmesanschaum vegetarisch
Різнобарвне овочеве каррі з перцем, кабачком, морквою, горошком, проростками, пак-чой, цибулею, зеленим спаржевим, грибами овсіними та рисом басматі, вегетаріанський
23,80 EUR

Buntes Gemüsecurry mit Paprika, Zucchini, Karotte, Zuckerschoten, Sprossen, Pak Choi, Lauch, grünem Spargel, Austernpilzen & Basmatireis vegetarisch
Равіолі з рикоттою з ніжними лисичками, руколою, фруктовим томатним соусом та буратою, вегетаріанський
22,90 EUR

Ricotta-Ravioli mit frischen Pfifferlingen, Rucola, fruchtigem Tomaten-Sugo & Burrata vegetarisch
Taglierini al Tartufo — паста в хрусткому гніздечку з вершковим пармезаном та осіннім п'ємонтським трюфелем, вегетаріанський
28,90 EUR

Taglierini al Tartufo - Pasta im Knuspernest mit cremiger Parmesa(h)ne & Piemonteser Herbst-Trüffel vegetarisch
Aubergine Parmigiana — баклажан з фрегола, рататуєм, молодою артишоком, руколою, буратою, томатним соусом, песто з фісташок та пармезаном, вегетаріанський
24,90 EUR

Aubergine Parmigiana - Aubergine mit Fregola, Ratatouille, junger Artischocke, Rucola, Burrata, Tomaten-Sugo, Pistazien-Pesto & Parmesan vegetarisch
Grünkohl 2026 — традиційно приготована капуста з картоплею, гусячим жиром, цибулею та беконом, ковбасою Mettwurst та гірчицею Löwensenf
17,90 EUR

Grünkohl 2026 - bürgerlich gekocht - mit Kartoffeln, Gänseschmalz, Ziebeln & Speck untereinander, Schlössers Mettwurst & Löwensenf
Lasagne al forno — класична лазанья з телячою болоньєзе та маленьким міксом салату
22,90 EUR

Lasagne al forno - klassische Lasagne mit Kalbs-Bolognese & kleinem gemischten Salat
Risotto nero di seppia — чорне кремове різотто зі смаженими кальмарами, морським гребінцем та піною з шафрану
27,90 EUR

Risotto nero di seppia - schwarzes, cremiges Risotto mit gebratenen Calamaretti, Jakobsmuschel & Safranschaum
Спагетіні вонголе зі свіжими венерівськими мідіями, креветками, часником, пікантним білим винним овочевим бульйоном та піною з шафрану
29,90 EUR

Spaghettini Vongole mit frischen Venusmuscheln, Garnelen, Knoblauch, pikantem Weißwein-Gemüse-Sud & Safranschaum
Moules Frites — імперські мідії у білому винному бульйоні з травами або в тайському стилі з кокосовим молоком та лемонграсом, з картоплею фрі та лаймовим айолі
29,90 EUR

Moules Frites - Imperial Miesmuscheln in Weißwein-Kräuter-Sud / oder Thai Style im Zitronengras Kokosmilchsud dazu Pommes Frites & Limonen-Aioli
Смажений філе червоного морського окуня з теплим салатом із картоплі та огірків, тонкими скибочками редиски, садовими травами та легкою піною з ріслінга
29,90 EUR

Gebratenes Rotbarschfilet mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat, feinen Radieschen-Scheiben, Gartenkräutern & leichtem Rieslingschaum
Філе тріски під травовою панірувальною скоринкою з середземноморським шпинатом, трюфельним картопляним пюре та легкою піною з шафрану
38,90 EUR

Kabeljaufilet unter Kräuter-Röstikruste mit mediterranem Blattspinat, getrüffeltem Kartoffelpüree & leichtem Safranschaum
Велика гусяча ніжка з фруктовою червоною капустою, пухкими картопляними кнедликами, кремовими каштанами, хрустким рулетом із запеченого яблука та насиченим гусячим соусом
44,90 EUR

Große Gänsekeule mit fruchtigem Rotkohl, lockeren Kartoffelknödeln, cremigen Maronen, knusprigem Bratapfel-Strudelchen & kräftiger Gänsesauce
Рейнський зауербратен із яловичини з вершковою капустою, масляними шпецлями, традиційним соусом із родзинок та сливою у портвейні
34,90 EUR

Rheinischer Sauerbraten vom Weideochsen mit Rahmspitzkohl, Butterspätzle, traditioneller Rosinensauce & Portwein-Zwetschgen
1/2 запечена курка з ротісері з сирою смаженою картоплею, різнобарвним салатом, насиченим м'ясним соусом та кетчупом
24,90 EUR

1/2 Brathähnchen aus der Rotisserie mit soliden Bratkartoffeln, buntem Blattsalat, kräftiger Geflügeljus & Ketchup
Zürcher Geschnetzeltes із телячої вирізки з обсмаженими грибами, зеленим спаржевим, горошком, шпецлями та вершковим соусом із білих грибів
36,50 EUR

Zürcher Geschnetzeltes von der Kalbshüfte mit gebratenen Pilzen, grünem Spargel, Zuckerschoten, Spätzle & Steinpilzrahm
Рожевий запечений холодний ростбіф з австралійською яловичиною з домашнім ремуладом, різнобарвними салатами, тонкими корнішонами та хрусткою смаженою картоплею
28,90 EUR

Rosa gebratenes, kaltes Australian-grain-fed-Roastbeef mit hausgemachter Remoulade, bunten Blattsalaten, feinen Cornichons & knusprigen Bratkartoffeln
Steak Frites — гриль антрекот з австралійського ангусівського м'яса з кремовим салатом Цезар, картоплею фрі, соусом Бернез та найкращим соусом
42,90 EUR

Steak Frites - gegrilltes Entrecôte vom australischen grain-fed Angus mit cremigem Caesar Salad, Pommes Frites, Sauce Bernaise & bester Jus

280g
Kontor Currywurst — м'яка копчена ковбаска Schlössers (30% телятина) з різнобарвним салатом, картоплею фрі та домашнім соусом каррі
14,50 EUR

Kontor Currywurst - Schlössers mild geräucherte Rostbratwurst (30 % Kalb) mit buntem Salat, Pommes Frites & hausgemachter Currysauce
Віденський шніцель із телятини з вершковим салатом із огірків та лимоном/каперсами/анчоусами, на вибір із картоплею фрі АБО з маленьким теплим картопляним салатом
31,90 EUR

Wiener Schnitzel vom Kalb mit sahnigem Gurkensalat & Zitrone/ Kaper/Sardelle wahlweise mit Pommes w ODERw lauwarmem Kartoffelsalat klein

klein
Віденський шніцель із телятини з вершковим салатом із огірків та лимоном/каперсами/анчоусами, на вибір із картоплею фрі АБО з великим теплим картопляним салатом
37,50 EUR

Wiener Schnitzel vom Kalb mit sahnigem Gurkensalat & Zitrone/ Kaper/Sardelle wahlweise mit Pommes w ODERw lauwarmem Kartoffelsalat groß

groß

ДЕСЕРТИ DESSERT

МІНІ мус із шоколаду АБО МІНІ крем-брюле АБО МІНІ Pastéis de nata — запечена ванільна тістечко
2,90 EUR

MINI Mousse au Chocolat w ODER w MINI Crème brûlée w ODER w MINI Pastéis de nata - geflämmtes Vanille-Törtchen
Affogato al caffè — ванільне морозиво, «утоплене» в еспресо
5,50 EUR

Affogato al caffè - „ertrunkenes“ Vanille-Eis mit Espresso übergossen
Affogato al caffè з корицею, вершками та Baileys — «п'яне» коричне морозиво, еспресо, вершки та Baileys
9,50 EUR

Affogato al caffè con cannella, panna e Baileys - „betrunkenes“ Zimt-Eis, Espresso, Sahne & Baileys
Два види міні-сорбету — полуничний та лимонний від Maximilian Eis
6,50 EUR

2erlei-Mini-Sorbet - Erdbeer & Zitrone von m a x i m i l i a n e i s
Домашній яблучний тарт АБО штрудель зі сливами з вершками або ванільним морозивом
9,50 EUR

Hausgemachte Apfel-Tarte oder Zwetschgen-Streusel mit Sahne oder Vanille-Eis
Запечений яблучно-грушевий крамбл з карамелізованими волоськими горіхами та морозивом із кориці
11,50 EUR

Gratinierter Apfel-Birnen-Crumble mit karamelisierten Walnüssen & Zimt-Eis
Café Gourmandise — 4 маленькі ласощі: міні-мус, міні-крем, міні-крамбл, міні-сорбет та еспресо (або кава, капучино тощо з невеликою доплатою)
13,90 EUR

Café Gourmandise - 4 kleine Köstlichkeiten: Mini Mousse, Mini Crème, Mini Crumble, Mini Sorbet & ein Espresso (oder Kaffee, Cappuccino etc. mit kleinem Aufpreis)

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Дюссельдорф