Moules Frites — імперські мідії у білому винному бульйоні з травами або в тайському стилі з кокосовим молоком та лемонграсом, з картоплею фрі та лаймовим айолі
Moules Frites - Imperial Miesmuscheln in Weißwein-Kräuter-Sud / oder Thai Style im Zitronengras Kokosmilchsud dazu Pommes Frites & Limonen-Aioli
29,90 EUR
Münstermann Kontor · Дюссельдорф
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 1 000 г
- Білки25%
- Жири35%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Мідії, приготовані в бульйоні, що подаються з гарніром із хрусткої картоплі фрі.
- Кухня
- Бельгійська (Французька)
Типові інгредієнти
- мідії
- картопля
- вершкове масло
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Бельгія
- Походження
- Бельгія
Вам сподобалася страва?