Prowansalska zupa rybna z gotowaną rybą, krewetką i naszą domową „Rouille-fraîche”
Provençalische Fischsuppe mit pochierter Fischeinlage, Garnele & unserer hausgemachten „Rouille-fraîche“
10,90 €18,90 €22,90 €
Münstermann Kontor · Düsseldorf
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko35%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna śródziemnomorska zupa rybna, zazwyczaj przygotowywana z różnych rodzajów ryb, owoców morza i aromatycznych dodatków, często podawana z pikantnym majonezem czosnkowym zwanym rouille.
- Kuchnia
- Francuska (Prowansalska)
- Pochodzenie
- Prowansja, Francja
Typowe składniki
- ryba
- krewetki
- pomidor
- czosnek
- oliwa z oliwek
- szafran
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?