Рука ягняти су-від на подушці з зеленого горошку
Sous vide lamb shank served on bed of green peas Recommended
39 EUR
Orka Restaurant · Дубровник
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири56%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована ягняча голяшка, приготована методом су-від, подається з пюре з горошку.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- ягняча голяшка
- зелений горошок
- часник
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?