Szynka jagnięca sous vide podawana na poduszce z zielonego groszku (polecane)
Sous vide lamb shank served on bed of green peas Recommended
39 €
Orka Restaurant · Dubrownik
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko28%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowana golonka jagnięca przygotowana metodą sous vide, podawana z purée z groszku.
- Kuchnia
- międzynarodowa
Typowe składniki
- golonka jagnięca
- groszek
- czosnek
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?