低温慢煮羊胫配豌豆泥（推荐）
Sous vide lamb shank served on bed of green peas Recommended
€39
Orka Restaurant · 杜布罗夫尼克
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质28%
- 脂肪56%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
使用低温慢煮法烹饪的慢炖羊胫，搭配豌豆泥食用。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 羊胫
- 青豌豆
- 大蒜
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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