Хек у зеленому соусі
Merluza en salsa verde / Hake in parsley sauce
34 EUR
Amelia By Paulo Airaudo · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки36%
- Жири56%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе хека, протушковане у яскраво-зеленому соусі з оливкової олії, часнику, білого вина та великої кількості дрібно нарізаної петрушки. Це основна страва баскської та іспанської прибережної кухні.
- Кухня
- Іспанська (баскська)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- хек
- петрушка
- часник
- біле вино
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?