Seelachs in grüner Sauce
Merluza en salsa verde / Hake in parsley sauce
34 €
Amelia By Paulo Airaudo · San Sebastián
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß36%
- Fett56%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Seelachsfilets, die in einer lebhaft grünen Sauce aus Olivenöl, Knoblauch, Weißwein und einer großzügigen Menge fein gehackter Petersilie köcheln. Es ist ein Grundnahrungsmittel der baskischen und spanischen Küstenküche.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Seelachs
- Petersilie
- Knoblauch
- Weißwein
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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