Мерлуза в зеленом соусе
Merluza en salsa verde / Hake in parsley sauce
34 €
Amelia By Paulo Airaudo · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки36%
- Жиры56%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе хека, тушенное в ярком зеленом соусе из оливкового масла, чеснока, белого вина и большого количества мелко нарезанной петрушки. Это основное блюдо баскской и испанской прибрежной кухни.
- Кухня
- Испанская (баскская)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- хек
- петрушка
- чеснок
- белое вино
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?