Maydanoz soslu mezgit
Merluza en salsa verde / Hake in parsley sauce
€34
Amelia By Paulo Airaudo · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ56%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağı, sarımsak, beyaz şarap ve bol miktarda ince kıyılmış maydanozdan yapılan canlı yeşil bir sos içinde pişirilmiş mezgit fileto. Bask ve İspanyol kıyı mutfağının temel bir yemeğidir.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- mezgit
- maydanoz
- sarımsak
- beyaz şarap
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?