
Хліб на заквасці: що це і де скуштувати
Sourdough Bread
Традиційний хліб, виготовлений з використанням ферментованої закваски, а не комерційних дріжджів.
29 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- борошно
- вода
- сіль
- закваска
Де скуштувати
Лондон
- Two Spoons Sourdough Bread4 GBP
- The Garden - Pizza Restaurant & Bar Sourdough Bread4,50 GBP
- OPSO Sourdough bread4 GBP
- The Blue Owl Sourdough Bread1,75 GBP
Братислава
- Urban Bistro Kváskový chlieb2,50 EUR
- Reštaurácia Lopárik Sedliacky chlieb1,60 EUR
- ALFA piváreň & reštaurácia Kváskový chlieb1,90 EUR
- Derby pub Kváskový chlieb2,50 EUR
Валенсія
- Redondo en Boca Pan de masa madre3,90 EUR
- Los Madriles Taberna Pan de masa madre3,80 EUR
Будапешт
- Mazi Greek Kitchen KOVÁSZOS KENYÉR1 200 HUF
- Kismező Budapest KOVÁSZOS KENYÉR1 090 HUF
Гент
- Een twee vijf PORTIE ZUURDESEM BROOD4 EUR
Гельсінкі
- Restaurant Flät No 14 Sourdough bread3,50 EUR
Брюссель
- Sentro Sourdough Bread7,50 EUR
Копенгаген
- La Banchina SOURDOUGH BREAD40 DKK
Брно
- Jakoby Kváskový chléb178 CZK
Афіни
- 1One Ψωμί Ζυμωτό1,50 EUR
Лісабон
- Terraço Editorial Sourdough bread1,90 EUR
Оргус
- Amalfi Aarhus Surdejs Brød50 DKK
Порту
- 7g Roaster Pão massa mãe (1 fatia)1 EUR
Единбург
- Copper Still SOURDOUGH BREAD6,95 GBP
Пальма
- Restaurante Canela Sauerteigbrot8 EUR
Валлетта
- Ayu SOURDOUGH BREAD (VG)2 EUR
Гранада
- La Tabernilla del Darro Pan de masa madre1,90 EUR
Відень
- Marks Sauerteig-Brot14,90 EUR
Корк
- Bella Napoli SOURDOUGH BREAD4 EUR
Лімасол
- Óris Fire Kitchen & Bar SOURDOUGH BREAD10 EUR
Керкіра
- Μαριδάκι Ψαροφαγείον Sourdough Bread3 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.