
Hljeb od kvasca: šta je i gdje ga jesti
Sourdough Bread
Tradicionalni hljeb napravljen pomoću fermentiranog kvasca umjesto komercijalnog kvasca.
29 restorana na Tastavu ga služi
Tipični sastojci
- brašno
- voda
- so
- sourdough kvasac
Gdje ga jesti
London
- Two Spoons Sourdough Bread£ 4
- The Garden - Pizza Restaurant & Bar Sourdough Bread£ 4.50
- OPSO Sourdough bread£ 4
- The Blue Owl Sourdough Bread£ 1.75
Bratislava
- Urban Bistro Kváskový chlieb€ 2.50
- Reštaurácia Lopárik Sedliacky chlieb€ 1.60
- ALFA piváreň & reštaurácia Kváskový chlieb€ 1.90
- Derby pub Kváskový chlieb€ 2.50
Valencia
- Redondo en Boca Pan de masa madre€ 3.90
- Los Madriles Taberna Pan de masa madre€ 3.80
Budimpešta
- Mazi Greek Kitchen KOVÁSZOS KENYÉRHUF 1,200
- Kismező Budapest KOVÁSZOS KENYÉRHUF 1,090
Gent
- Een twee vijf PORTIE ZUURDESEM BROOD€ 4
Helsinki
- Restaurant Flät No 14 Sourdough bread€ 3.50
Bruxelles
- Sentro Sourdough Bread€ 7.50
Kopenhagen
- La Banchina SOURDOUGH BREADDKK 40
Brno
- Jakoby Kváskový chlébCZK 178
Atina
- 1One Ψωμί Ζυμωτό€ 1.50
Lisabon
- Terraço Editorial Sourdough bread€ 1.90
Aarhus
- Amalfi Aarhus Surdejs BrødDKK 50
Porto
- 7g Roaster Pão massa mãe (1 fatia)€ 1
Edinburgh
- Copper Still SOURDOUGH BREAD£ 6.95
Palma de Mallorca
- Restaurante Canela Sauerteigbrot€ 8
Valletta
- Ayu SOURDOUGH BREAD (VG)€ 2
Granada
- La Tabernilla del Darro Pan de masa madre€ 1.90
Beč
- Marks Sauerteig-Brot€ 14.90
Cork
- Bella Napoli SOURDOUGH BREAD€ 4
Limasol
- Óris Fire Kitchen & Bar SOURDOUGH BREAD€ 10
Krf
- Μαριδάκι Ψαροφαγείον Sourdough Bread€ 3
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.