Derby pub

Menu A

• Kurací cordon bleu, zemiakové pyré, kyslá uhorka

  €9.20

  150g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

Menu B

• Bravčové medailónky na zelenom korení, opekané zemiaky

  €8.50

  150g

  • Milk

  Allergens: 7

Menu C

• Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou

  €7.90

  300g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

Obedové menu

• Plzenský hovädzí guláš

  €9.90

  300g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

• Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou

  €8.50

  150g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

Pondelok 9. 11.

• Cibuľová polievka so syrom a krutónmi

  0.33l

  • Cereals containing gluten
  • Milk
  • Celery

  Allergens: 1,7,9

Utorok 10. 11.

• Gulášová polievka s mletým mäsom

  0.33l

  • Cereals containing gluten
  • Celery

  Allergens: 1,9

• Španielsky vtáčik, dusená ryža

  €9.20

  Španielsky vtáčik podávaný s dusenou ryžou.

  150g

  • Cereals containing gluten
  • Celery

  Allergens: 1,9

• Morčacie ragú na koreňovej zelenine, maslové halušky

  €8.50

  Morčacie ragú s koreňovou zeleninou a maslovými haluškami.

  150g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk
  • Celery

  Allergens: 1,3,7,9

• Gnocchi so slaninkou, pórom a syrovou omáčkou

  €7.90

  300g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

Streda 11. 11.

• Kurací vývar s rezancami

  0.33l

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Celery

  Allergens: 1,3,9

• Plnená paprika, domáca knedľa

  €8.50

  Plnená paprika podávaná s domácou knedľou.

  160g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

• Kuracie prsia na prírodno, zeleninové ragú, ryža

  €8.50

  Kuracie prsia s zeleninovým ragú a ryžou.

  150g

  • Milk

  Allergens: 7

• Tortilla plnená grilovanou zeleninou a balkánskym syrom

  €7.90

  300g

  • Cereals containing gluten
  • Milk

  Allergens: 1,7

Štvrtok 12. 11.

• Zeleninová krémová polievka

  Krémová polievka zsay zeleniny.

  0.33l

  • Milk
  • Celery

  Allergens: 7,9

• Grilované kuracie prsia plnené suš. paradajkami a mozzarellou, dusená ryža

  €9.20

  Grilované kuracie prsia s sušenými paradajkami, mozzarellou a dusenou ryžou.

  150g

  • Milk

  Allergens: 7

• Bravčové pliecko na divoko, zemiaková kaša, grilovaná koreňová zelenina

  €8.50

  Bravčové pliecko s zemiakovou kašou a grilovanou koreňovou zeleninou.

  150g

  • Cereals containing gluten
  • Milk
  • Celery

  Allergens: 1,7,9

• Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka

  €7.90

  Vyprážané šampiňóny s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou.

  300g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk
  • Mustard

  Allergens: 1,3,7,10

Piatok 13. 11.

• Šampiňónový krém s čerstvými bylinkami

  Krémová šampiňónová polievka s čerstvými bylinkami.

  0.33l

  • Milk

  Allergens: 7

• Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáce lokše

  €9.90

  Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou a domácimi lokšami.

  200g

  • Cereals containing gluten
  • Milk

  Allergens: 1,7

• Bravčová krkovička na cesnaku a bylinkách, pečené zemiaky, coleslaw

  €8.50

  Bravčová krkovička s cesnakom, bylinkami, pečenými zemiakmi a coleslawom.

  150g

  • Eggs
  • Mustard

  Allergens: 3,10

• Palacinky, domáci sirup s kúskami lesného ovocia, čerstvá šlahačka

  €7.90

  Palacinky s ovocným sirupom a šľahačkou.

  300g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

NieNiečo k pivu

• Utopenec nakladaná cibuľa, baranie rohy, kváskový chlieb

  €5.90

  120 g

  • Cereals containing gluten
  • Mustard

  Allergens: 1,10

• Mix domácich pomazánok oškvarková, bryndzová, bylinková, kváskový chlieb

  €6.90

  210 g

  • Cereals containing gluten
  • Milk
  • Mustard

  Allergens: 1,7,10

• Kačacie paté černicový gél, brioška, pražené mandľové lupienky

  €7.90

  120 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk
  • Nuts

  Allergens: 1,3,7,8

• Nakladaný hermelín baranie rohy, cibuľa, kváskový chlieb

  €6.90

  120 g

  • Cereals containing gluten
  • Milk

  Allergens: 1,7

• Pub snack board (pre 2 osoby) domáca klobása, škvarky, tlačenka, nakladaná zelenina, kváskový chlieb, horčica, chren

  €11.90

  300 g

  • Cereals containing gluten
  • Mustard

  Allergens: 1,10

• Chrumkavé zemiakové placky kyslá smotana, pažítka

  €6.90

  240 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

• Tatarák zo pstruha pstruh dúhový, údený pstruh, marinovaná uhorka, uhorkový gél, kôpor, kváskový chlieb, za’atar

  €11.90

  100 g

  • Cereals containing gluten
  • Fish
  • Sesame seeds

  Allergens: 1,4,11

Polievky

• Kurací vývar celestínske rezance, koreňová zelenina, kuracie mäso

  €4.50

  0,3 l

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk
  • Celery

  Allergens: 1,3,7,9

• Polievka týždňa podľa aktuálnej ponuky (alergény podľa aktuálnej ponuky)

  €4.50

  0,3 l

Hlavné jedlá

• Nízke bravčové rebierka kváskový chlieb, nakladaná zelenina, 2 omáčky podľa vlastného výberu

  €14.90

  500 g

  • Cereals containing gluten

  Allergens: 1

• Chrumkavé kuracie krídelká v domácej sweet chilli omáčke kváskový chlieb, sezamové semienka

  €11.90

  500 g

  • Cereals containing gluten
  • Soybeans
  • Sesame seeds

  Allergens: 1,6,11

• Bravčové koleno kváskový chlieb, chren, horčica, nakladaná zelenina

  €17.90

  750 g

  • Cereals containing gluten
  • Mustard

  Allergens: 1,10

• Meat combo (pre 2 osoby) kuracie supreme, kuracie krídelká, bravčové rebierka, pečená klobása, kváskový chlieb, chren, horčica, nakladaná zelenina

  €27.90

  1000 g

  • Cereals containing gluten
  • Soybeans
  • Milk
  • Mustard
  • Sesame seeds

  Allergens: 1,6,7,10,11

• Kuracie Supreme zemiaková kaša, baby mrkva, omáčka z pečeného cesnaku

  €11.90

  250 g

  • Milk
  • Celery

  Allergens: 7,9

• Kurací rezeň v panko strúhanke zemiaková kaša, bylinkové maslo, citrónová soľ

  €11.90

  160 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

• Fish & Chips chrumkavá treska, hranolky, hráškové pyré, domáca tatárska omáčka

  €11.90

  200 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Fish
  • Mustard

  Allergens: 1,3,4,10

• Grilované filety zo pstruha baby zemiaky na bylinkovom masle, citrónový gél

  €11.90

  220 g

  • Fish
  • Milk

  Allergens: 4,7

• Hovädzí guláš karlovarská knedľa, nakladaná červená cibuľka

  €12.90

  200 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

• Sviečková na smotane variácia knedlí, brusnice, citrón, domáca šľahačka

  €13.90

  180 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk
  • Celery
  • Mustard

  Allergens: 1,3,7,9,10

• Derby Pub Beef Burger hovädzie mäso, cheddar, burger omáčka, Baby Romaine šalát, bacon jam, domáce nakladané uhorky, hranolky

  €13.90

  150 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk
  • Mustard

  Allergens: 1,3,7,10

• Caesar šalát Baby Romaine šalát, parmezán, sous-vide kuracie prsia, domáci Caesar dressing, ančovičky, kapary

  €11.90

  250 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Fish
  • Milk
  • Mustard

  Allergens: 1,3,4,7,10

Bezmäsité

• Sezónny šalát sezónna zelenina, domáci dressing (alergény podľa sezónnej ponuky)

  €7.90

  150 g

• Marinované tofu

  €2.50

  120 g

  • Soybeans

  Allergens: 6

• Sous-vide kuracie prsia

  €3

  120 g

  • Milk

  Allergens: 7

• Domáce gnocchi krémová omáčka z lesných húb, parmezán

  €11.90

  150 g

  • Cereals containing gluten
  • Milk
  • Sulphur dioxide and sulphites

  Allergens: 1,7,12

Detské menu

• Kuracie stripsy hranolky, kečup

  €7.50

  100 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

• Vyprážaný syr hranolky, domáca tatárska omáčka

  €7.50

  100 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk
  • Mustard

  Allergens: 1,3,7,10

• Fish & Chips chrumkavá treska, hranolky, domáca tatárska omáčka

  €7.50

  100 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Fish
  • Mustard

  Allergens: 1,3,4,10

• Makaróny s paradajkovou omáčkou parmezán

  €6.50

  100 g

  • Cereals containing gluten
  • Milk

  Allergens: 1,7

• Sous-vide kuracie prsia zemiaková kaša

  €7.50

  120 g

  • Milk

  Allergens: 7

Dezerty

• Pivné tiramisu

  €5.50

  120 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

• Palacinky podľa aktuálnej ponuky (ostatné alergény podľa sezónnej ponuky)

  €5.50

  120 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

Prílohy

• Domáce hranolky

  €3

  200 g

• Zemiaková kaša

  €3

  200 g

  • Milk

  Allergens: 7

• Baby zemiaky na bylinkovom masle

  €3

  200 g

  • Milk

  Allergens: 7

• Miešaný sezónny šalát

  €3

  200 g

• Kváskový chlieb

  €2.50

  150 g

  • Cereals containing gluten

  Allergens: 1

Domáce omáčky & dipy

• Tatárska omáčka

  €1.90

  70 g

  • Eggs
  • Mustard

  Allergens: 3,10

• Cesnaková omáčka

  €1.90

  70 g

  • Milk

  Allergens: 7

• Medovo-horčicová omáčka

  €1.90

  70 g

  • Mustard

  Allergens: 10

• Sriracha majonéza

  €1.90

  70 g

  • Eggs

  Allergens: 3

• Piri piri dip

  €1.90

  70 g

• Slaninový dip

  €1.90

  70 g

  • Eggs
  • Mustard

  Allergens: 3,10

• Horčica

  €1

  70 g

• Kečup

  €1

  70 g

• Chren

  €1

  70 g

Futbalové menu

• Kurací vývar

  €3.90

  0,33 l

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk

  Allergens: 1,3,7

• Nakladaný hermelín, domáci chlieb

  €6.50

  120 g

  • Cereals containing gluten
  • Milk

  Allergens: 1,7

• Pečená klobása, domáci chlieb

  €6.90

  150 g

  • Cereals containing gluten

  Allergens: 1

• Bravčové rebierka nízke

  €15.90

  500 g

  • Mustard

  Allergens: 10

• Domáce BBQ kuracie krídelká hranolky, 1 omáčka podľa vlastného výberu

  €12.70

  300 g

  • Soybeans
  • Mustard

  Allergens: 6,10

• Meat combo grilovaná klobása, domáce BBQ kuracie krídelká, bravčové rebierka nízke, kuracie prsia grilované, domáci chlieb, 3 omáčky podľa vlastného výberu, nakladaná zelenina

  €26.90

  1000 g

  • Cereals containing gluten
  • Soybeans
  • Milk
  • Mustard

  Allergens: 1,6,7,10

• Derby Burger hovädzie mäso, čedar, slanina, šalát, hranolky, slanínový alebo chipotle mayo dresing

  €14.90

  300 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk
  • Mustard

  Allergens: 1,3,7,10

• Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom

  €11.70

  250 g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Fish
  • Milk
  • Mustard

  Allergens: 1,3,4,7,10

• Belgické hranolky 2 omáčky podľa vlastného výberu

  €7.90

  300 g

• Hranolky s bravčovým trhaným mäsom čedar, chipotle majonéza

  €11.90

  300 g

  • Eggs
  • Milk
  • Mustard

  Allergens: 3,7,10

Menu 1

• Kuracie banketové mini rezne

  • Cereals containing gluten
  • Eggs

  Allergens: 1,3

• Bravčová roláda so špenátom a syrom

  • Milk

  Allergens: 7

• Grilovaná treska na cesnakovom masle

  • Fish
  • Milk

  Allergens: 4,7

• Dusená ryža

• Slovenský zemiakový šalát

• Pečené zemiaky s rozmarínom

Menu 2

• Slovenská syrová misa

  • Milk

  Allergens: 7

• Rukolový šalát s parmezánom

  • Milk

  Allergens: 7

• Sous-vide kuracie prsia, cesnaková omáčka

  • Milk

  Allergens: 7

• Bravčová panenka, omáčka z lesných húb

  • Milk

  Allergens: 7

• Grilovaný losos, bylinkové beurre blanc

  • Fish
  • Milk
  • Sulphur dioxide and sulphites

  Allergens: 4,7,12

• Dusená ryža & grilovaná zelenina

• Varené zemiaky s bylinkovým maslom

  • Milk

  Allergens: 7

Menu 3 – Premium Deluxe

• Caprese šalát

  • Milk

  Allergens: 7

• Kurací vývar s celestínskymi rezancami

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Celery

  Allergens: 1,3,9

• Bravčové líčka na červenom víne

  • Celery
  • Sulphur dioxide and sulphites

  Allergens: 9,12

• Kukuričné kuracie supreme, parmezán

  • Milk

  Allergens: 7

• Grilovaný losos, šafranová omáčka

  • Fish
  • Milk
  • Sulphur dioxide and sulphites

  Allergens: 4,7,12

• Gratinované zemiaky & jazmínová ryža

  • Milk

  Allergens: 7

• Pečená zelenina s medom a tymianom

  • Milk

  Allergens: 7

• Panna cotta s lesným ovocím

  • Milk

  Allergens: 7

• Misa z čerstvého sezónneho ovocia

• Kapustová polievka s klobásou

  €1.90

• A - 130g Hejk na mlynársky spôsob, opekané zemiaky, domáca tat. om., citrón

  €9.20

  130g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Fish

  Allergens: 1,3,4

• B - 150g Kuracie prsia na dijonskej omáčke, ryža

  €8.50

  150g

  • Milk

  Allergens: 7

• C - 300g Fašírka, šošovicový prívarok, chlieb

  €7.90

  300g

  • Cereals containing gluten
  • Eggs
  • Milk
  • Celery

  Allergens: 1,3,7,9