Derby pub
Братислава · Бар и паб · €€ · 104 блюда · 1 € – 27,90 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Derby Pub Beef Burger13,90 €
Дерби Бургер: говядина, чеддер, бекон, салат, картофель фри, соус бекон или чипотле майонез14,90 €
Говяжий гуляш, карлсбергский кнедлик, маринованный красный лук12,90 €
Свинина на сливках, вариация кнедликов, брусника, лимон, сливки13,90 €
Свиная рулька, заквасочный хлеб, хрен, горчица, маринованные овощи17,90 €
Подходящих блюд нет.
Меню A Menu A
-
Kurací cordon bleu, zemiakové pyré, kyslá uhorka
Меню B Menu B
-
Bravčové medailónky na zelenom korení, opekané zemiaky
Меню C Menu C
-
Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou
Обеденное меню Obedové menu
-
Plzenský hovädzí guláš
-
Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou
Понедельник 9. 11. Pondelok 9. 11.
-
Cibuľová polievka so syrom a krutónmi
Вторник 10. 11. Utorok 10. 11.
-
Gulášová polievka s mletým mäsom
-
Španielsky vtáčik, dusená ryža
Испанская птичка подается с тушеным рисом.
-
Morčacie ragú na koreňovej zelenine, maslové halušky
Индейка рагу с корнеплодами и масляными галушками.
-
Gnocchi so slaninkou, pórom a syrovou omáčkou
Среда 11. 11. Streda 11. 11.
-
Kurací vývar s rezancami
-
Plnená paprika, domáca knedľa
Фаршированный перец подается с домашними кнедликами.
-
Kuracie prsia na prírodno, zeleninové ragú, ryža
Куриная грудка с овощным рагу и рисом.
-
Tortilla plnená grilovanou zeleninou a balkánskym syrom
Четверг 12. 11. Štvrtok 12. 11.
-
Grilované kuracie prsia plnené suš. paradajkami a mozzarellou, dusená ryža
-
Bravčové pliecko na divoko, zemiaková kaša, grilovaná koreňová zelenina
Свиная лопатка с картофельным пюре и гриль-овощами.
-
Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka
Жареные шампиньоны с вареным картофелем и тартар соусом.
Пятница 13. 11. Piatok 13. 11.
-
Šampiňónový krém s čerstvými bylinkami
-
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáce lokše
Запеченная утиная ножка с тушеной красной капустой и домашними локше.
-
Bravčová krkovička na cesnaku a bylinkách, pečené zemiaky, coleslaw
-
Palacinky, domáci sirup s kúskami lesného ovocia, čerstvá šlahačka
Блинчики с фруктовым сиропом и взбитыми сливками.
Закуски к пиву NieNiečo k pivu
-
Utopenec
5,90 €Utopenec nakladaná cibuľa, baranie rohy, kváskový chlieb -
Mix domácich pomazánok oškvarková, bryndzová, bylinková, kváskový chlieb
-
Kačacie paté černicový gél, brioška, pražené mandľové lupienky
-
Nakladaný hermelín baranie rohy, cibuľa, kváskový chlieb
-
Pub snack board
11,90 €Pub snack board (pre 2 osoby) domáca klobása, škvarky, tlačenka, nakladaná zelenina, kváskový chlieb, horčica, chren -
Chrumkavé zemiakové placky kyslá smotana, pažítka
-
Тартар из радужной форели
11,90 €Tatarák zo pstruha pstruh dúhový, údený pstruh, marinovaná uhorka, uhorkový gél, kôpor, kváskový chlieb, za’atar
Супы Polievky
-
Kurací vývar celestínske rezance, koreňová zelenina, kuracie mäso
-
Суп недели
4,50 €Polievka týždňa podľa aktuálnej ponuky (alergény podľa aktuálnej ponuky)
Основные блюда Hlavné jedlá
-
Nízke bravčové rebierka kváskový chlieb, nakladaná zelenina, 2 omáčky podľa vlastného výberu
-
Chrumkavé kuracie krídelká v domácej sweet chilli omáčke kváskový chlieb, sezamové semienka
-
Bravčové koleno kváskový chlieb, chren, horčica, nakladaná zelenina
-
Meat combo
27,90 €Meat combo (pre 2 osoby) kuracie supreme, kuracie krídelká, bravčové rebierka, pečená klobása, kváskový chlieb, chren, horčica, nakladaná zelenina -
Kuracie Supreme zemiaková kaša, baby mrkva, omáčka z pečeného cesnaku
-
Kurací rezeň v panko strúhanke zemiaková kaša, bylinkové maslo, citrónová soľ
-
Fish & Chips
11,90 €Fish & Chips chrumkavá treska, hranolky, hráškové pyré, domáca tatárska omáčka -
Grilované filety zo pstruha baby zemiaky na bylinkovom masle, citrónový gél
-
Hovädzí guláš karlovarská knedľa, nakladaná červená cibuľka
-
Sviečková na smotane variácia knedlí, brusnice, citrón, domáca šľahačka
-
Derby Pub Beef Burger
13,90 €Derby Pub Beef Burger hovädzie mäso, cheddar, burger omáčka, Baby Romaine šalát, bacon jam, domáce nakladané uhorky, hranolky -
Салат Цезарь
11,90 €Caesar šalát Baby Romaine šalát, parmezán, sous-vide kuracie prsia, domáci Caesar dressing, ančovičky, kapary
Вегетарианские блюда Bezmäsité
-
Сезонный салат
7,90 €Sezónny šalát sezónna zelenina, domáci dressing (alergény podľa sezónnej ponuky) -
Маринованный тофу
2,50 €Marinované tofu -
Sous-vide kuracie prsia
-
Domáce gnocchi krémová omáčka z lesných húb, parmezán
Детское меню Detské menu
-
Kuracie stripsy hranolky, kečup
-
Vyprážaný syr hranolky, domáca tatárska omáčka
-
Fish & Chips
7,50 €Fish & Chips chrumkavá treska, hranolky, domáca tatárska omáčka -
Makaróny s paradajkovou omáčkou parmezán
-
Sous-vide kuracie prsia zemiaková kaša
Десерты Dezerty
-
Пивное тирамису
5,50 €Pivné tiramisu -
Palacinky podľa aktuálnej ponuky (ostatné alergény podľa sezónnej ponuky)
Гарниры Prílohy
-
Domáce hranolky
-
Zemiaková kaša
-
Baby zemiaky na bylinkovom masle
-
Miešaný sezónny šalát
-
Заквасочный хлеб
2,50 €Kváskový chlieb
Домашние соусы и дипы Domáce omáčky & dipy
-
Тартар соус
1,90 €Tatárska omáčka -
Чесночный соус
1,90 €Cesnaková omáčka -
Медово-горчичный соус
1,90 €Medovo-horčicová omáčka -
Sriracha майонез
1,90 €Sriracha majonéza -
Piri piri дип
1,90 €Piri piri dip -
Бекон дип
1,90 €Slaninový dip -
Горчица
1 €Horčica -
Кетчуп
1 €Kečup -
Хрен
1 €Chren
Футбольное меню Futbalové menu
-
Куриный бульон
3,90 €Kurací vývar -
Nakladaný hermelín, domáci chlieb
-
Pečená klobása, domáci chlieb
-
Свиные ребрышки
15,90 €Bravčové rebierka nízke -
Domáce BBQ kuracie krídelká hranolky, 1 omáčka podľa vlastného výberu
-
Meat combo grilovaná klobása, domáce BBQ kuracie krídelká, bravčové rebierka nízke, kuracie prsia grilované, domáci chlieb, 3 omáčky podľa vlastného výberu, nakladaná zelenina
-
Derby Burger hovädzie mäso, čedar, slanina, šalát, hranolky, slanínový alebo chipotle mayo dresing
-
Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom
-
Belgické hranolky 2 omáčky podľa vlastného výberu
-
Hranolky s bravčovým trhaným mäsom čedar, chipotle majonéza
Меню 1 Menu 1
-
Kuracie banketové mini rezne
-
Bravčová roláda so špenátom a syrom
-
Grilovaná treska na cesnakovom masle
-
Dusená ryža
-
Slovenský zemiakový šalát
-
Pečené zemiaky s rozmarínom
Меню 2 Menu 2
-
Slovenská syrová misa
-
Rukolový šalát s parmezánom
-
Sous-vide kuracie prsia, cesnaková omáčka
-
Bravčová panenka, omáčka z lesných húb
-
Grilovaný losos, bylinkové beurre blanc
-
Dusená ryža & grilovaná zelenina
-
Varené zemiaky s bylinkovým maslom
Меню 3 – Премиум Делюкс Menu 3 – Premium Deluxe
-
Caprese šalát
-
Kurací vývar s celestínskymi rezancami
-
Bravčové líčka na červenom víne
-
Kukuričné kuracie supreme, parmezán
-
Grilovaný losos, šafranová omáčka
-
Gratinované zemiaky & jazmínová ryža
-
Pečená zelenina s medom a tymianom
-
Panna cotta s lesným ovocím
-
Misa z čerstvého sezónneho ovocia
-
Капустный суп с колбасой
1,90 €Kapustová polievka s klobásou -
A - 130g Hejk na mlynársky spôsob, opekané zemiaky, domáca tat. om., citrón
-
B - 150g Kuracie prsia na dijonskej omáčke, ryža
-
C - 300g Fašírka, šošovicový prívarok, chlieb
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.