Derby pub
Bratislava · Bar i pub · €€ · 104 jela · € 1 – € 27.90 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Derby Pub Beef Burger goveđe meso, cheddar, burger umak, Baby Romaine salata, bacon jam, domaći marinirani krastavci, pomfrit€ 13.90
Derby Burger: goveđe meso, čedar, slanina, salata, pomfrit, dresing od slanine ili chipotle majoneze€ 14.90
Goveđi gulaš, karlovarski knedle, marinirani crveni luk€ 12.90
Sviečková na pavlaci, varijacija knedli, brusnice, limun, domaći šlag€ 13.90
Svinjski koljen, kvasac hljeb, hren, senf, marinirano povrće€ 17.90
Nema odgovarajućih jela.
Meni A Menu A
-
Kurací cordon bleu, zemiakové pyré, kyslá uhorka
Meni B Menu B
-
Bravčové medailónky na zelenom korení, opekané zemiaky
Meni C Menu C
-
Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou
Ručki meni Obedové menu
-
Plzeňský guláš
€ 9.90Plzenský hovädzí guláš -
Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou
Ponedjeljak 9. 11. Pondelok 9. 11.
-
Cibuľová polievka so syrom a krutónmi
Utorak 10. 11. Utorok 10. 11.
-
Gulášová polievka s mletým mäsom
-
Španielsky vtáčik, dusená ryža
Španielski ptica poslužena s dinstanom rižom.
-
Morčacie ragú na koreňovej zelenine, maslové halušky
Pureća ragu s korjenastim povrćem i maslacanim haluškama.
-
Gnocchi so slaninkou, pórom a syrovou omáčkou
Srijeda 11. 11. Streda 11. 11.
-
Kurací vývar s rezancami
-
Plnená paprika, domáca knedľa
Punjena paprika poslužena s domaćim knedlama.
-
Kuracie prsia na prírodno, zeleninové ragú, ryža
Pileći prsa s povrćem ragu i rižom.
-
Tortilla plnená grilovanou zeleninou a balkánskym syrom
Četvrtak 12. 11. Štvrtok 12. 11.
-
Zeleninová krémová polievka
-
Grilované kuracie prsia plnené suš. paradajkami a mozzarellou, dusená ryža
-
Bravčové pliecko na divoko, zemiaková kaša, grilovaná koreňová zelenina
Svinjski vrat s pireom od krompira i roštiljanim korjenastim povrćem.
-
Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka
Prženi šampinjoni s kuhanim krompirom i tatarskim umakom.
Petak 13. 11. Piatok 13. 11.
-
Šampiňónový krém s čerstvými bylinkami
-
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáce lokše
Pečeno patinje bedro s dinstanim crvenim kupusom i domaćim lokšama.
-
Bravčová krkovička na cesnaku a bylinkách, pečené zemiaky, coleslaw
Svinjski vrat s bijelim lukom, začinskim biljem, pečenim krompirom i coleslawom.
-
Palacinky, domáci sirup s kúskami lesného ovocia, čerstvá šlahačka
Palačinke s voćnim sirupom i šlagom.
Nešto uz pivo NieNiečo k pivu
-
Utopenec nakladaná cibuľa, baranie rohy, kváskový chlieb
-
Mix domácich pomazánok oškvarková, bryndzová, bylinková, kváskový chlieb
-
Kačacie paté černicový gél, brioška, pražené mandľové lupienky
-
Nakladaný hermelín baranie rohy, cibuľa, kváskový chlieb
-
Pub snack board (pre 2 osoby) domáca klobása, škvarky, tlačenka, nakladaná zelenina, kváskový chlieb, horčica, chren
-
Chrumkavé zemiakové placky kyslá smotana, pažítka
-
Tatarák zo pstruha pstruh dúhový, údený pstruh, marinovaná uhorka, uhorkový gél, kôpor, kváskový chlieb, za’atar
Juhe Polievky
-
Kurací vývar celestínske rezance, koreňová zelenina, kuracie mäso
-
Polievka týždňa podľa aktuálnej ponuky (alergény podľa aktuálnej ponuky)
Glavna jela Hlavné jedlá
-
Nízke bravčové rebierka kváskový chlieb, nakladaná zelenina, 2 omáčky podľa vlastného výberu
-
Chrumkavé kuracie krídelká v domácej sweet chilli omáčke kváskový chlieb, sezamové semienka
-
Bravčové koleno kváskový chlieb, chren, horčica, nakladaná zelenina
-
Meat combo (pre 2 osoby) kuracie supreme, kuracie krídelká, bravčové rebierka, pečená klobása, kváskový chlieb, chren, horčica, nakladaná zelenina
-
Kuracie Supreme zemiaková kaša, baby mrkva, omáčka z pečeného cesnaku
-
Kurací rezeň v panko strúhanke zemiaková kaša, bylinkové maslo, citrónová soľ
-
Fish & Chips chrumkavá treska, hranolky, hráškové pyré, domáca tatárska omáčka
-
Grilované filety zo pstruha baby zemiaky na bylinkovom masle, citrónový gél
-
Hovädzí guláš karlovarská knedľa, nakladaná červená cibuľka
-
Sviečková na smotane variácia knedlí, brusnice, citrón, domáca šľahačka
-
Derby Pub Beef Burger hovädzie mäso, cheddar, burger omáčka, Baby Romaine šalát, bacon jam, domáce nakladané uhorky, hranolky
-
Caesar šalát Baby Romaine šalát, parmezán, sous-vide kuracie prsia, domáci Caesar dressing, ančovičky, kapary
Bez mesa Bezmäsité
-
Sezónny šalát sezónna zelenina, domáci dressing (alergény podľa sezónnej ponuky)
-
Marinirano tofu
€ 2.50Marinované tofu -
Sous-vide kuracie prsia
-
Domáce gnocchi krémová omáčka z lesných húb, parmezán
Dječji meni Detské menu
-
Kuracie stripsy hranolky, kečup
-
Vyprážaný syr hranolky, domáca tatárska omáčka
-
Fish & Chips chrumkavá treska, hranolky, domáca tatárska omáčka
-
Makaróny s paradajkovou omáčkou parmezán
-
Sous-vide kuracie prsia zemiaková kaša
Deserti Dezerty
-
Pivno tiramisu
€ 5.50Pivné tiramisu -
Palacinky podľa aktuálnej ponuky (ostatné alergény podľa sezónnej ponuky)
Prilozi Prílohy
-
Domáce hranolky
-
Zemiaková kaša
-
Baby zemiaky na bylinkovom masle
-
Miešaný sezónny šalát
-
Kvasac hljeb
€ 2.50Kváskový chlieb
Domaći umaci i dipovi Domáce omáčky & dipy
-
Tatarski umak
€ 1.90Tatárska omáčka -
Umak od bijelog luka
€ 1.90Cesnaková omáčka -
Med-senf umak
€ 1.90Medovo-horčicová omáčka -
Sriracha majoneza
€ 1.90Sriracha majonéza -
Piri piri dip
€ 1.90 -
Dip od slanine
€ 1.90Slaninový dip -
Senf
€ 1Horčica -
Kečap
€ 1Kečup -
Hren
€ 1Chren
Fudbalski meni Futbalové menu
-
Pileća supa
€ 3.90Kurací vývar -
Nakladaný hermelín, domáci chlieb
-
Pečená klobása, domáci chlieb
-
Svinjski rebra
€ 15.90Bravčové rebierka nízke -
Domáce BBQ kuracie krídelká hranolky, 1 omáčka podľa vlastného výberu
-
Meat combo grilovaná klobása, domáce BBQ kuracie krídelká, bravčové rebierka nízke, kuracie prsia grilované, domáci chlieb, 3 omáčky podľa vlastného výberu, nakladaná zelenina
-
Derby Burger: goveđe meso, čedar, slanina, salata, pomfrit, dresing od slanine ili chipotle majoneze
€ 14.90Derby Burger hovädzie mäso, čedar, slanina, šalát, hranolky, slanínový alebo chipotle mayo dresing -
Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom
-
Belgické hranolky 2 omáčky podľa vlastného výberu
-
Hranolky s bravčovým trhaným mäsom čedar, chipotle majonéza
Meni 1 Menu 1
-
Kuracie banketové mini rezne
-
Bravčová roláda so špenátom a syrom
-
Grilovaná treska na cesnakovom masle
-
Dusená ryža
-
Slovenský zemiakový šalát
-
Pečené zemiaky s rozmarínom
Meni 2 Menu 2
-
Slovenská syrová misa
-
Rukolový šalát s parmezánom
-
Sous-vide kuracie prsia, cesnaková omáčka
-
Bravčová panenka, omáčka z lesných húb
-
Grilovaný losos, bylinkové beurre blanc
-
Dusená ryža & grilovaná zelenina
-
Varené zemiaky s bylinkovým maslom
Meni 3 – Premium Deluxe Menu 3 – Premium Deluxe
-
Caprese šalát
-
Kurací vývar s celestínskymi rezancami
-
Bravčové líčka na červenom víne
-
Kukuričné kuracie supreme, parmezán
-
Grilovaný losos, šafranová omáčka
-
Gratinované zemiaky & jazmínová ryža
-
Pečená zelenina s medom a tymianom
-
Panna cotta s lesným ovocím
-
Misa z čerstvého sezónneho ovocia
-
Kapustová polievka s klobásou
-
A - 130g Hejk na mlynársky spôsob, opekané zemiaky, domáca tat. om., citrón
-
B - 150g Kuracie prsia na dijonskej omáčke, ryža
-
C - 300g Fašírka, šošovicový prívarok, chlieb
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.