Хамон іберіко де бейота: що це і де скуштувати
Jamón ibérico de bellota
Преміальний витриманий хамон із іберійських свиней, яких годували переважно дубовими жолудями. М'ясо нарізане тонкими скибочками і характеризується інтенсивним смаком та мармуровим жиром.
9 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча ніжка
- сіль
Історія страви
Іспанія / Португалія
- Походження
- Іспанія / Португалія
Де скуштувати
Малага
- Restaurant Malaga | Vino Mío Jamón ibérico de bellota25 EUR
- Kraken Centro Iberian acorn ham14,90 EUR
Валенсія
- Destí 56 JAMÓN IBERICO DE BELLOTA.19,50 EUR
Мадрид
- Restaurante Tierra del Queiles Jamón Ibérico de bellota18 EUR
Пальма
- Quina Creu Jamón ibérico de bellota21,50 EUR
Севілья
- Patanchón Bar de Tapas Jamón ibérico de bellota13,50 EUR
Бенідорм
- Paladar Altea Jamón ibérico de bellota34 EUR
Ібіца
- Destino Bar de Tapas de jamón ibérico de bellota35 EUR
Гранада
- La Esquinita De Javi Y Pablo JAMON IBERICO DE BELLOTA19 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.