Iberico šunka od žira: šta je i gdje ga jesti
Jamón ibérico de bellota
Premium sušeni šunka napravljena od iberian svinja koje su se hranile prvenstveno žiržama. Meso je narezano na tanke listiće i odlikuje se intenzivnim okusom i mramornom masnoćom.
9 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Španija
Tipični sastojci
- iberian svinjski but
- sol
Historija jela
Španija / Portugal
- Porijeklo
- Španija / Portugal
Gdje ga jesti
Málaga
- Restaurant Malaga | Vino Mío Jamón ibérico de bellota€ 25
- Kraken Centro Iberian acorn ham€ 14.90
Valencia
- Destí 56 JAMÓN IBERICO DE BELLOTA.€ 19.50
Madrid
- Restaurante Tierra del Queiles Jamón Ibérico de bellota€ 18
Palma de Mallorca
- Quina Creu Jamón ibérico de bellota€ 21.50
Sevilla
- Patanchón Bar de Tapas Jamón ibérico de bellota€ 13.50
Benidorm
- Paladar Altea Jamón ibérico de bellota€ 34
Ibiza
- Destino Bar de Tapas de jamón ibérico de bellota€ 35
Granada
- La Esquinita De Javi Y Pablo JAMON IBERICO DE BELLOTA€ 19
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.