Хамон иберико де бейота: что это и где попробовать
Jamón ibérico de bellota
Премиальная вяленая ветчина из иберийских свиней, которых кормили преимущественно желудями. Мясо нарезано тонкими ломтиками и отличается интенсивным вкусом и мраморным жиром.
9 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная нога
- соль
История блюда
Испания / Португалия
- Происхождение
- Испания / Португалия
Где попробовать
Малага
- Restaurant Malaga | Vino Mío Jamón ibérico de bellota25 €
- Kraken Centro Iberian acorn ham14,90 €
Валенсия
- Destí 56 JAMÓN IBERICO DE BELLOTA.19,50 €
Мадрид
- Restaurante Tierra del Queiles Jamón Ibérico de bellota18 €
Пальма
- Quina Creu Jamón ibérico de bellota21,50 €
Севилья
- Patanchón Bar de Tapas Jamón ibérico de bellota13,50 €
Бенидорм
- Paladar Altea Jamón ibérico de bellota34 €
Ибица
- Destino Bar de Tapas de jamón ibérico de bellota35 €
Гранада
- La Esquinita De Javi Y Pablo JAMON IBERICO DE BELLOTA19 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.