Szynka iberyjska bellota: co to jest i gdzie zjeść
Jamón ibérico de bellota
Szlachetna dojrzewająca szynka wytwarzana z świń iberyjskich, które były karmione głównie żołędziami. Mięso jest cienko pokrojone i charakteryzuje się intensywnym smakiem oraz marmurkowatym tłuszczem.
9 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- noga wieprzowa iberyjska
- sól
Historia dania
Hiszpania / Portugalia
- Pochodzenie
- Hiszpania / Portugalia
Gdzie zjeść
Malaga
- Restaurant Malaga | Vino Mío Jamón ibérico de bellota25 €
- Kraken Centro Iberian acorn ham14,90 €
Walencja
- Destí 56 JAMÓN IBERICO DE BELLOTA.19,50 €
Madryt
- Restaurante Tierra del Queiles Jamón Ibérico de bellota18 €
Palma
- Quina Creu Jamón ibérico de bellota21,50 €
Sewilla
- Patanchón Bar de Tapas Jamón ibérico de bellota13,50 €
Benidorm
- Paladar Altea Jamón ibérico de bellota34 €
Ibiza
- Destino Bar de Tapas de jamón ibérico de bellota35 €
Grenada
- La Esquinita De Javi Y Pablo JAMON IBERICO DE BELLOTA19 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.