Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Крема каталана

Крема каталана: що це і де скуштувати

Crema Catalana

Багатий заварний десерт із шаром твердої карамелізованої цукру зверху.

110 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня
Іспанська (Каталонська)

Типові інгредієнти

  • молоко
  • жовтки яєць
  • цукор
  • кориця
  • лимонна цедра

Історія страви

Іспанія

Каталонський крем
© Kritzolina · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Походження
Іспанія
Докладніше

Катало́нський крем або крем-брюле́ по-катало́нському (кат. crema catalana або crema cremada, crema de Sant Josep, вимова [ˈkɾεmə kətəˈłanə]) — традиційна страва каталонської кухні.

Уривок зі статті Вікіпедії «Каталонський крем» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Де скуштувати

Рим · Ціни: Рим

Барселона · Ціни: Барселона

Мілан · Ціни: Мілан

Мюнхен · Ціни: Мюнхен

Цюрих · Ціни: Цюрих

Аліканте

Стокгольм

Гамбург

Лейпциг

Гент

Флоренція · Ціни: Флоренція

Дюссельдорф

Лондон

Сан-Себастьян

Франкфурт-на-Майні

Мадрид

Севілья

Брюгге

Ібіца

Малага

Коста-Адехе

Пальма

Базель

Кельн

Бенідорм

Болонья

Антверпен

Генуя

Афіни

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.