Pata Negra

Fünf zusammengestellte Schälchen, serviert mit Brot und Alioli.

Zehn zusammengestellte Schälchen, serviert mit Brot, Mojo und Alioli.

Kanarische Kartoffeln, Albondigas, Speck-Datteln, Spinat, Lamm, Oliven, Nachos und Manchegokäse mit Alioli.

Schafskäse mit Knoblauch-Kräuteröl.

Pikanter Käse aus der Region La Mancha.

Serranoschinken.

Kanarische Kartoffeln mit Mojo.

Kartoffeln mit Alioli.

Überbackene Kartoffeln mit Manchegokäse.

Pikante Fleischbällchen.

Hähnchen mit Knoblauch.

Hähnchen mit Curry.

Datteln im Speckmantel.

Blattspinat mit Schafskäse.

Champignons mit Knoblauch.

Backpflaumen im Speckmantel.

Spanische Paprikawurst in Rotweinsauce.

Kartoffelomelett mit Zwiebeln und Alioli.

Lammgulasch mit Pflaumen.

Gegrillte Garnelen.

Gegrillter Lachs mit Mojo.

Gebratene Calamari mit Alioli.

Frittierte Sardinen.

Kleine grüne Paprika mit Meersalz.

Ziegenkäse im Speckmantel mit Honig.

Iberisches Schweinesteak.

Gegrillter grüner Spargel.

Geröstete Brotwürfel mit Chorizo, Serrano und Oliven.

Gebratener Tofu auf mediterranem Grillgemüse.

Frittierte, scharfe Kartoffelstücke.

Grillplatte mit Rind, Schwein, Hähnchen und Chorizo, dazu Grillgemüse und Kartoffeln mit Mojo.

Iberisches Schweinesteak mit Grillgemüse und Grillkartoffeln.

Rumpsteak mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Grillkartoffeln.

Rumpsteak mit mediterranem Grillgemüse und Grillkartoffeln.

Doradenfilets mit buntem Salat und Kartoffelpfanne.

Spanische Reispfanne mit Gemüse und Räuchertofu.

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Kirschgrütze.

Verschiedene süße Speisen.