Pata Negra

Пять подобранных закусок, подается с хлебом и алиоли.

Десять подобранных закусок, подается с хлебом, мохо и алиоли.

Канарский картофель, альбондигас, бекон с финиками, шпинат, ягненок, оливки, начос и сыр манчего с алиоли.

Овечий сыр с чесночным маслом с травами.

Пикантный сыр из региона Ла-Манча.

Сыровяленый окорок серрано.

Канарский картофель с соусом мохо.

Запеченный картофель с сыром манчего.

Финики в обертке из бекона.

Листовой шпинат с овечьим сыром.

Шампиньоны с чесноком.

Чернослив в обертке из бекона.

Испанская колбаса паприка в соусе из красного вина.

Картофельный омлет с луком и алиоли.

Рагу из ягненка со сливами.

Обжаренные на гриле креветки.

Лосось на гриле с соусом мохо.

Обжаренные кальмары с алиоли.

Обжаренные во фритюре сардины.

Маленькие зеленые перцы с морской солью.

Козий сыр в беконе с медом.

Стейк из иберийской свинины.

Зеленая спаржа на гриле.

Обжаренные кубики хлеба с чоризо, серрано и оливками.

Жареный тофу на средиземноморских овощах гриль.

Жареные острые кусочки картофеля.

Гриль-плато с говядиной, свининой, курицей и чоризо, с овощами гриль и картофелем с мохо.

Стейк из иберийской свинины с овощами гриль и картофелем гриль.

Стейк рибай с зеленой спаржей, помидорами черри и картофелем гриль.

Стейк рибай с средиземноморскими овощами гриль и картофелем гриль.

Филе дорады с цветным салатом и жареным картофелем.

Испанское блюдо из риса с овощами и копченым тофу.

Теплый шоколадный пирог с жидким центром и вишневым соусом.