Pata Negra

П'ять зібраних мисочок, подаються з хлібом та аліолі.

Десять зібраних мисочок, подаються з хлібом, мохо та аліолі.

Канарські картопля, альбондігас, бекон з фініками, шпинат, ягня, оливки, начос та сир манчего з аліолі.

Овечий сир з часниково-трав'яною олією.

Пікантний сир з регіону Ла Манча.

Серрано шинка.

Канарська картопля з мохо.

Запечена картопля з сиром манчего.

Пікантні м'ясні кульки.

Фініки в обгортці з бекону.

Листовий шпинат з овечим сиром.

Чорнослив в обгортці з бекону.

Іспанська ковбаса паприка у соусі з червоного вина.

Картопляний омлет з цибулею та аліолі.

Рагу з ягняти з чорносливом.

Лосось на грилі з мохо.

Смажені кальмари з аліолі.

Маленький зелений перець з морською сіллю.

Козячий сир у беконі з медом.

Стейк з іберійської свинини.

Зелена спаржа на грилі.

Смажені кубики хліба з чоризо, серрано та оливками.

Смажений тофу на середземноморських овочах гриль.

Смажені гострі шматочки картоплі.

М'ясне плато з яловичиною, свининою, куркою та чоризо, з овочами гриль та картоплею з мохо.

Стейк з іберійської свинини з овочами гриль та картоплею гриль.

Стейк рібейон з зеленою спаржею, томатами черрі та картоплею гриль.

Стейк рібейон з середземноморськими овочами гриль та картоплею гриль.

Філе доради з різнокольоровим салатом та смаженою картоплею.

Іспанська сковорідка з рисом, овочами та копченим тофу.

Теплий шоколадний пиріг з рідкою серцевиною та вишневим соусом.

Різні солодкі страви.