Чаша с тофу и овощами
Cazuela con tofu y verduras
15,90 €
Pata Negra · Лейпциг
Овощное рагу с картофелем и жареным копченым тофу.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
О классическом блюде Касуэла. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Касуэ́ла (исп. cazuela) — блюдо латиноамериканской кухни (преимущественно перуанской, эквадорской, аргентинской и чилийской). Представляет собой густой и ароматный бульон, полученный из нескольких типов мяса и овощей, смешанных вместе; существует ряд региональных вариантов.
Отрывок из статьи Википедии «Касуэла» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?