Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Crema Catalana

Crema Catalana: co to jest i gdzie zjeść

Bogaty deser typu custard z warstwą twardego skarmelizowanego cukru na wierzchu.

110 lokali na Tastavo serwuje to danie

Kuchnia
Hiszpańska (Katalońska)

Typowe składniki

  • mleko
  • żółtka jaj
  • cukier
  • cynamon
  • skórka z cytryny

Historia dania

Hiszpania

Crema catalana
© Kritzolina · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Hiszpania
Więcej

Crema catalana, kataloński custard – tradycyjny kataloński deser, przygotowywany na bazie mleka, cytryny, żółtek, wanilii, cynamonu i mąki kukurydzianej. Zazwyczaj jego powierzchnię stanowi karmelizowany cukier.

Fragment artykułu „Crema catalana” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Gdzie zjeść

Rzym · Ceny: Rzym

Barcelona · Ceny: Barcelona

Mediolan · Ceny: Mediolan

Monachium · Ceny: Monachium

Zurych · Ceny: Zurych

Alicante

Sztokholm

Hamburg

Lipsk

Gandawa

Florencja · Ceny: Florencja

Düsseldorf

Londyn

San Sebastián

Frankfurt nad Menem

Madryt

Sewilla

Brugia

Ibiza

Malaga

Costa Adeje

Palma

Bazylea

Kolonia

Benidorm

Bolonia

Antwerpia

Genua

Ateny

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.