Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Крема каталана

Крема каталана: что это и где попробовать

Crema Catalana

Насыщенный заварной десерт с верхним слоем твердой карамелизированной сахара.

110 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня
Испанская (Каталонская)

Типичные ингредиенты

  • молоко
  • яичные желтки
  • сахар
  • корица
  • цедра лимона

История блюда

Испания

каталонский крем
© Kritzolina · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Испания
Подробнее

Каталонский или каталанский крем, крем каталана (исп. Crema catalana), также известный, как крем святого Иосифа — испанский десерт, традиционное блюдо каталонской кухни.

Отрывок из статьи Википедии «Каталонский крем» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Где попробовать

Рим · Цены: Рим

Барселона · Цены: Барселона

Милан · Цены: Милан

Мюнхен · Цены: Мюнхен

Цюрих · Цены: Цюрих

Аликанте

Стокгольм

Гамбург

Лейпциг

Гент

Флоренция · Цены: Флоренция

Дюссельдорф

Лондон

Сан-Себастьян

Франкфурт-на-Майне

Мадрид

Севилья

Брюгге

Ибица

Малага

Коста-Адехе

Пальма

Базель

Кёльн

Бенидорм

Болонья

Антверпен

Генуя

Афины

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.