
Баскський чизкейк: що це і де скуштувати
Basque Cheesecake
Чизкейк без основи, відомий своєю глибоко підсмаженою карамелізованою скоринкою та вершковим, майже рідким центром. Він випікається при високій температурі для досягнення фірмової текстури.
49 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
Типові інгредієнти
- вершковий сир
- яйця
- цукор
- жирні вершки
- борошно
Історія страви
Країна Басків, Іспанія · 1988

- Походження
- Країна Басків, Іспанія
- Час появи
- 1988
Де скуштувати
Лісабон
- Degust'AR Tarte de queijo basca7 EUR
- Atira-te ao Rio Tarte de Queijo Basca8 EUR
- Thank You Mama basque cheesecake5 EUR
Любляна
- Restavracija JB Baskovski cheesecake8 EUR
- Pop's Place Basque Cheesecake5,50 EUR
- Pops Place Pizza BasQUE Cheesecake7,50 EUR
Гданськ
- Pan Papuga SERNIK BASKIJSKI26 PLN
- Riverside Dym i Ogień Sernik Baskijski33,90 PLN
- Motlava Restaurant Sernik baskijski39 PLN
Стокгольм
- Bar Nombre Baskisk cheesecake95 SEK
- Café Saturnus BASQUE CHEESECAKE120 SEK
Амстердам
- Bar Hout Baskische cheesecake9 EUR
- Café de Doffer Baskische cheesecake9 EUR
Бордо
- NOMAD Bordeaux CHEESECAKE BASQUE9 EUR
- Homie's kitchen bdx CHEESECAKE BASQUE6,50 EUR
Таллінн
- Om.house BASKI JUUSTUKOOK10 EUR
- The Able Butcher BASQUE JUUSTUKOOK12 EUR
Познань
- Restauracja Milano sernik baskijski29 PLN
- Restauracja Podyplomówka - Lunch & Cafe Sernik baskijski10,90 PLN
Лімасол
- Nomad Bread and Coffee Basque Cheesecake5 EUR
- Musa Restaurant Cyprus Basque Cheesecake10 EUR
Більбао
- Bar Baserr Basque Cheesecake14 EUR
- Kasko jatetxea TARTA DE QUESOS VASCOS14 EUR
Роттердам
- Matelief Baskische Cheesecake10 EUR
Гетеборг
- Mestiza Baskisk Cheesecake115 SEK
Женева
- Chez Rosa Cheesecake Basque10 CHF
Тулуза
- Café Chouchou LE CHEESECAKE BASQUE9,50 EUR
Генуя
- Quelli dell'Acciughetta Cheesecake basca | coulis ai frutti di bosco7 EUR
Варшава
- Pasadena Restaurant Sernik baskijski29 PLN
Севілья
- Parcería Café Tarta de queso (Vasca)4,50 EUR
Дубровник
- Orka Restaurant Basque cheesecake17 EUR
Флоренція
- Ristorante Zanfa Bros CHEESECAKE BASCO7 EUR
Краків
- The Piano Rouge Basque cheesecake37 PLN
Рига
- Shōyu Basque Cheesecake9,50 EUR
Дублін
- The Revolution Basque Cheesecake9,50 EUR
Корк
- 51 Cornmarket Basque Cheesecake8,50 EUR
Дубай
- Gatsby Dubai BASQUE CHEESECAKE75 AED
Коста-Адехе
- Luz Del Mare Tenerife Basque Cheesecake5 EUR
Клуж-Напока
- La Nadiniere CHEESECAKE BASQUE43 RON
Франкфурт-на-Майні
- Via Monte Napoleone Restaurant BASQUE CHEESECAKE16 EUR
Мюнхен
- El Patio BASQUE CHEESECAKE6 EUR
Спліт
- Bepa Basque Cheesecake9,50 EUR
Будапешт
- Spago Budapest BASQUE CHEESECAKE5 900 HUF
Порту
- Alto Porto basque cheesecake9 EUR
Аліканте
- BÖFF HOUSE of STEAK TARTA DE QUESO VASCA (H, L, G)9 EUR
Задар
- Pinčo Tapas Restaurant & Bar Zadar Basque Cheesecake (kremasti cheesecake, bez kore, karameliziran)8 EUR
Бенідорм
- La Polka Sernik baskijski7 EUR
Лінц
- Azuma BASQUE CHEESECAKE9 EUR
Брашов
- Brukenhalle Brasov Basque cheesecake30 RON
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.