Конфі з свинячої грудинки, солона запечена ріпа, органічне яблучне пюре, зелений соус, сидровий соус

Confit Pork Belly, Salt Baked Swede, Organic Apple Puree, Green Sauce, Cider Jus

29 EUR

Свиняча грудинка, приготована методом конфі, подається з солоною запеченою ріпою, яблучним пюре, зеленим соусом та сидровим соусом.

Харчова цінність

≈ 600 ккална порцію близько 350 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Свиняча грудинка повільного приготування, що подається з запеченим у солі брюксою, яблучним пюре та соусом на основі сидру.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?