油封猪肉腩配盐焗芜菁、有机苹果泥、绿酱与苹果酒汁
Confit Pork Belly, Salt Baked Swede, Organic Apple Puree, Green Sauce, Cider Jus
€29
51 Cornmarket · 科克
油封猪肉腩，搭配盐焗芜菁、苹果泥、绿酱和苹果酒汁。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质19%
- 脂肪64%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖五花肉，搭配盐焗芜菁、苹果泥和苹果酒浓缩汁。
常见食材
- 五花肉
- 芜菁
- 苹果
- 苹果酒
- 绿叶蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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