Konfit svinjski vrat, solju pečen repa, pire od organskih jabuka, zeleni umak, sok od jabukovače

Confit Pork Belly, Salt Baked Swede, Organic Apple Puree, Green Sauce, Cider Jus

€ 29

Svinjski vrat pripremljen kao konfit, poslužen uz solju pečen repa, pire od jabuka, zeleni umak i sok od jabukovače.

Nutritivne vrijednosti

≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

Sporo pečeni svinjski vrat poslužen sa slanim pečenim kupinama, pireom od jabuke i redukcijom na bazi sidra.

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?