Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки16%
- Жири72%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Спільна страва, що складається з розплавленого сиру, змішаного з білим вином та приправами, що подається в спільній каструлі. Традиційно її їдять, вмочаючи шматочки хліба в суміш.
- Кухня
- Swiss
- Походження
- Switzerland, unknown
Типові інгредієнти
- gruyère
- emmental
- біле вино
- часник
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?