Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare comun care constă în brânză topită amestecată cu vin alb și condimente, servită într-un vas comun. Este mâncat tradițional prin scufundarea pâinii în amestec.
- Bucătărie
- Swiss
- Origine
- Switzerland, unknown
Ingrediente tipice
- gruyère
- emmental
- white wine
- garlic
- bread
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Fondue de brânză: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Notos