La Taverne du Passage
Брюссель · Французька · €€€ · 55 страв · 0 EUR – 42 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділокЗачинено
- вівторок12:00–23:00
- середа12:00–23:00
- четвер12:00–23:00
- пʼятниця12:00–23:30
- субота12:00–23:30
- неділя12:00–23:00
Що тут замовити
Тефтелі в стилі Льєжа з картоплею фрі21 EUR
Теляча нирка з соусом Père Quentin24 EUR
Vol-au-vent з мехельського півня з грибами25 EUR
Бельгійський тартар зі стейка, приготований на замовлення (вами або нами), серце салату та свіжа картопля фрі26 EUR
Бельгійське рагу з яловичини (бронзова медаль 2024)26 EUR
Немає відповідних страв.
Для спільного використання To Share
-
Міні-крокети з креветок
15 EURMini-garnaalkroketjes -
Cannibal toast – Belgian-style steak tartare on toast
-
Foie gras on toasted brioche
-
Sardine rillettes with a crisp bread tuile
-
‘‘Crystal’’ shrimp cocktail with spicy mayonnaise
Закуски Starters
-
6 No. 2 oysters with shallot vinaigrette
-
Коктейль з авокадо та креветками
13,50 EURAvocado & shrimp cocktail -
Roasted bone marrow with garlic & parsley
-
Holstein beef carpaccio with Harry’s Bar sauce
-
French onion soup, Paul Bocuse style
-
Frog legs with garlic & parsley
-
Leeks mimosa with herb vinaigrette
-
Сирні крокети
15 EURCheese croquettes -
Крокети з сірих креветок
20 EURGrey shrimp croquettes -
Croquette duo (cheese & shrimp)
-
Foie gras, date confit & brioche
-
Mushroom toast with Parmesan cream
-
Salmon tartare, crisp tuile & wasabi cream
-
Лосось гравлакс
18 EURSalmon gravlax -
Onion tarte tatin with goat’s cheese & honey
Бельгійська класика Belgian Classics
-
Belgian steak tartare, prepared to order (by you or by us) lettuce heart & fresh-cut fries
-
Vol-au-vent van Mechelse koekoek met champignons
-
Belgian beef stew (bronze medal 2024)
-
Liège-style meatballs with fresh-cut fries
-
Veal kidney with Père Quentin sauce
Мулі Zeeland Zeeland Mussels
-
мулі в білому вині з часником та травами
Основні страви Main courses
-
Pork cheeks braised in beer
-
Chicken supreme with Sambre & Meuse sauce
-
Tagliolini with truffle cream, Parmesan & fresh truffle
-
Grilled salmon, creamy mashed potatoes & beurre blanc
-
Lobster ravioli with Cardinal sauce
-
Crispy lamb with thyme jus
-
Argentinian beef entrecôte , lettuce heart & fresh-cut fries
-
Pan-seared scallops with brown butter
Соуси Sauces
-
Green peppercorn, Béarnaise, mushroom cream or Sambre & Meuse
-
Трюфельний майонез
3,50 EURTruffle mayonnaise -
Mayonnaise, ketchup & mustard
Гарніри Side dishes
-
Roasted baby potatoes, fresh-cut fries, mashed potatoes or corn salad
-
Vegetable platter or potatoes
Салати Salads
-
Chicken Caesar salad with Parmesan shavings
-
Goat’s cheese salad with honey vinaigrette, walnuts & Granny Smith
-
Colourful seasonal salad
Для дітей For Kids
-
Ground beef steak & fresh fries
-
Chicken tenders with fresh fries
-
Coquillettes with ham & cheese
Десерти Desserts
-
Dame Blanche
13 EURTraditional Dame Blanche -
Belgian chocolate fondant with vanilla custard
-
Floating island with flaked almonds & vanilla custard
-
Colonel sorbet with Belvedere vodka
-
Fine apple tart with vanilla ice cream & fleur de sel caramel
-
Warm chocolate mousse with salted caramel ice cream
-
Caramelised brioche French toast with vanilla ice cream
-
Choice of sorbet: raspberry, lemon, orange or blackcurrants
-
Choice of ice cream: vanilla, chocolate, salted caramel or mocha
-
Gourmet coffee with a selection of mini desserts
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.